Moi c'est Mariama

Las Muns, c’est mon adresse coup de cœur à Barcelone. C’est bon, c’est simple et surtout c’est pas cher. C’est une petite chaîne locale d’empanadas argentines, plusieurs points de vente disséminés dans la ville.

Las Muns, c’est quoi exactement ?

Contrairement à ce qu’on pense souvent, l’empanada n’est pas une spécialité espagnole mais argentine. Tu vas pouvoir découvrir seize saveurs avec des options végétariennes, véganes, épicées et sucrées. Si tu as des allergies, pas de souci, l’équipe donne toutes les informations sur les ingrédients. Chaque empanada porte même son nom gravé dans la pâte, histoire de ne jamais se tromper au moment de mordre dedans.

Ce que j’aime particulièrement dans leur carte, c’est le mélange : des saveurs classiques qu’on attend, et d’autres bien plus osées, qu’on n’aurait jamais imaginées dans une empanada. De quoi rester sur des valeurs sûres ou tenter quelque chose de complètement inattendu, selon l’humeur du jour.

Petit conseil pratique si tu ne parles pas espagnol : tu peux demander la carte en anglais. Moi qui ne parle pas un mot d’espagnol, j’ai pris la version anglaise, bien plus simple pour choisir sans se tromper.

Côté prix, le menu est organisé en plusieurs catégories : les classiques comme jambon-fromage à 2,90€, les best-sellers comme choco-banane à 3,50€, le choix du chef comme pomme-cannelle à 3,95€, et les formats XL à 5,95€ pour les plus gourmands. Il existe aussi une formule « 2 muns + bebida » (2 empanadas + une boisson) à partir de 6,90€, pratique si tu veux un vrai repas plutôt que de commander à l’unité.

Mes trois préférées, celles que je recommande les yeux fermés : pomme-cannelle, jambon-fromage et choco-banane.

Mon conseil numéro un : ne les mange pas brûlantes

Attention, à la sortie du four elles sont très chaudes. Le mieux, c’est d’attendre un peu, qu’elles deviennent chaudes ou juste un peu plus que tièdes — à ce moment-là, la pâte reste à la fois croustillante et moelleuse, et la farce est parfaite. On peut aussi les manger le lendemain si on n’a pas tout fini (ce dont je doute, à moins d’en avoir commandé trop, comme moi), mais froides, c’est beaucoup moins chouette, et les saveurs sont moins intenses.

Où la trouver

Las Muns a plusieurs adresses dans Barcelone, Francesc Macià, Gràcia, Urquinaona, Les Corts, Sant Joan, Poblenou. Selon le quartier où vous logez, il y en a probablement une pas loin.

Moi, c’est celle de Poblenou que j’ai testée, pendant un séjour où je logeais au The Social Hub, juste à côté. C’est pratique, rapide, et suffisamment bon pour devenir une habitude sur plusieurs jours.

Et puis il y a eu ce petit moment qui m’a fait craquer, le jour où j’y suis allée, c’est la fille du gérant, une préado adorable, qui nous a servis. Elle était visiblement aux anges à l’idée d’aider son père pendant la journée. Le patron, lui aussi est adorable.

La boutique de Poblenou est petite, mais malgré le peu de place, on peut quand même manger sur place.

Questions qu’on se pose souvent sur les empanadas à Barcelone

Les empanadas de Barcelone sont-elles argentines ou espagnoles ?
Argentines. C’est une spécialité importée, très présente dans la ville grâce à la communauté argentine, et Las Muns en est un bon représentant.

Quel est le prix d’une empanada chez Las Muns ?
Ça dépend de la catégorie : 2,90€ pour les classiques (comme jambon-fromage), 3,50€ pour les best-sellers (comme choco-banane), 3,95€ pour les choix du chef (comme pomme-cannelle), et 5,95€ pour les formats XL.

Peut-on se faire livrer des empanadas à Barcelone ?
Oui, plusieurs enseignes d’empanadas argentines livrent à domicile à Barcelone via les plateformes classiques.

Quelles saveurs essayer en premier chez Las Muns ?
Mes trois coups de cœur : pomme-cannelle, jambon-fromage et choco-banane. Un bon mix pour découvrir le salé et le sucré dès la première commande.

Y a-t-il des options pour les allergies ou régimes spécifiques ?
Oui, Las Muns propose des versions végétariennes, véganes, épicées et sucrées, et l’équipe communique volontiers les informations sur les ingrédients en cas d’allergie.

Existe-t-il une formule menu chez Las Muns ?
Oui, la formule « 2 muns + bebida » (2 empanadas + une boisson) démarre à 6,90€. C’est pratique si vous voulez un vrai repas plutôt que de commander à l’unité.

La carte est-elle disponible en français ou en anglais ?
Le menu est en espagnol par défaut, mais vous pouvez demander une carte en anglais ou en espagnol si vous ne maîtrisez pas la langue.